02. 당류제한 레시피/오트밀
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오트밀 식사빵02. 당류제한 레시피/오트밀 2023. 12. 13. 12:20
https://youtu.be/pGywsvbdGYE?si=D3ApgAZCZs-KZjp3 ● 재료요약 ● - 두유 (또는우유) 1 종이컵(180g) - 레몬즙 1 숟가락 (9g) - 분쇄한 오트밀 (240g) - 베이킹소다 2 티스픈 (4g) - 소금 1/2 티스픈(1g) + 우유발라주고 오트밀 뿌려주기 ●●●● 재료설명 필독 !! ●●● ■ 두유 (또는우유) 1 종이컵(180g) ■ 레몬즙 1 숟가락 (9g) ㄴ생략불가 (안넣으시면 떡될수 있어요 :) ㄴ식초로 대체가능 하지만, 혹시모를 식초향이 남을수있으니 레몬즙을 추천해요 ■ 분쇄한 오트밀 (240g) ㄴ어떤종류든지 사용가능 ㄴ가루후에 g그램수 재주세요 ㄴ저는 압착귀리 오트밀 사용 ㄴ참고로 저는 살짝눌러 3 종이컵 나왔어요 ( 수분량이 달라서 오트밀마..
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쫄깃한 5분 오트밀 찰떡02. 당류제한 레시피/오트밀 2023. 9. 15. 16:04
https://youtu.be/neDGz-6yzOc?si=i1E2GhsezMbrNXYO ●● 재료요약 ●● ■오트밀 90g (대략 1 종이컵) ■ 타피오카전분 4 숟가락 (40g) ■ 소금 1/3 티스픈 (1.5g) ■ 올리고당 또는 시럽 1 숟가락 (10g) ■ 물 1컵 (170g) ■ 아몬드가루 2 숟가락 (20g) + (떡에 발라줄) ■ 들기름 또는 올리브오일 ●● 700W 전자레인지 5분 / 뒤집어서 30초 속에 건포도 슬라이스아몬드, 팥앙금, 콩 넣어서 만들어도 맛있을듯!